juan ha dejado un nuevo comentario en su entrada "MERECEDORES DE HOMENAJE.":
Si alguien merece una calle de verdad es de Teodoro de la Puente, una gran intelectual , que desarrolló toda su labor profesional en Cuba, sin desmerecer a los que tú nombras, pero creo que Teodoro, el hermano "JUSTO Felix", ha sido con diferencia el mayor intelectual que ha dado Villalpando, sin duda en el S.XX
lunes, 17 de octubre de 2011
Anónimo ha dejado un nuevo comentario en su entrada "MERECEDORES DE HOMENAJE.":
Tienes mucha razón Agapito,a las gentes de nuestros pueblos parece faltarles esa generosidad y reconcimiento público con los que han destacado por el bien común e incluso por el del propio pueblo y cuando se les recuerda lo mismo que lo que expones, te miran como extrañados cual si esos que destacan no han hecho más que lo que debían, o se quedan en el mero recuerdo y comentario elogioso.
En el pueblo donde vivo, el ayuntamiento reconoce y homenajea a personas o colectivos que hayan destacado no solo ellos,sobre todo en el bien común y en el del propio pueblo.
Lo de poner nombres personales a las calles es más delicado, lo se por experiencia.
Saludos.
Ramón.
Tienes mucha razón Agapito,a las gentes de nuestros pueblos parece faltarles esa generosidad y reconcimiento público con los que han destacado por el bien común e incluso por el del propio pueblo y cuando se les recuerda lo mismo que lo que expones, te miran como extrañados cual si esos que destacan no han hecho más que lo que debían, o se quedan en el mero recuerdo y comentario elogioso.
En el pueblo donde vivo, el ayuntamiento reconoce y homenajea a personas o colectivos que hayan destacado no solo ellos,sobre todo en el bien común y en el del propio pueblo.
Lo de poner nombres personales a las calles es más delicado, lo se por experiencia.
Saludos.
Ramón.
domingo, 16 de octubre de 2011
MERECEDORES DE HOMENAJE.
Me da pena que en Villalpando no se valore a quien posee méritos humanos, toda una vida de trabajo, de entrega en favor de los más pobres y desposeidos.
Este es el caso del Misionero villalpando Leoncio Herrero Núñez. Su labor en el terrible suburbio de Buenos Aires, Villa Soldati es descomunal. Cuando llegó a aquella Parroquía de Fátima, todo aquello era un inmenso basurero, donde cientos de niños removían las basura buscando algo para comer. Varias generaciones, miles de esos niños han sido recogidos, alimentados, educados, en Las Escuelas y los Hogares de Fátima, por él creados, sobre aquel basurero.
Me da pena que en Villalpando no sólo no se valore, sino que ni siquiera se conozca a un intelectual, de gran altura, autor de obras indispensables para quien quiera conocer la historia de España, "Mater Dolorosa", por ej. . Un Catedrático que ha dado clases durante años en las más prestigiosas Universidades de EE.UU. Como huye de las tertulias televisivas y radiofónicas es poco conocido, pero sus artículos en El País, marcan pautas. Me estoy refiriendo a Don José Álvarez Junco. No nació en Villalpando, pero aquí pasó su infancia y juventud. Su padre D. Manuel Álvarez Vejiga, estuvo de Registrador en el pueblo durante más de veinte años.
Podría glosar a otros muchos villalpandinos llenos de valores intelectuales y humanos, los cito simplemente: Ángel Infestas Gil, Vicerector de la Universidad de Salamanca; Serapio Veledo Palacios, por el desgarro de su infancia, por su vida de trabajo, por su gran altura moral y humana; Melecio Mansilla Luna, leyenda viva que va a cumplir 100 años; José de la Puente, otro niño que destacaba en aquella escuela de la posguerra pero que tuvo que ir a cuidar ovejas, pintor autodidacta.
Se merecen una calle, para que perdure su recuerdo D. Modesto Rodríguez Labrador, D. Tomás Osorio, D. Primitivo Gutiérrez por su entrega, desde el Sacerdocio, a los demás.
Sería justo homenajear, aunque ya fallecidas, a esas madres heroicas que sacaban adelante milagrosamente familias de ocho, diez, doce hijos, con el jornal del marido,o el rebañico de ovejas, o cuatro tierras.
Todas las anteriores son personas ejemplarizantes que pueden servir de referencia, de ejemplo, en la mejora de una sociedad.
Este es el caso del Misionero villalpando Leoncio Herrero Núñez. Su labor en el terrible suburbio de Buenos Aires, Villa Soldati es descomunal. Cuando llegó a aquella Parroquía de Fátima, todo aquello era un inmenso basurero, donde cientos de niños removían las basura buscando algo para comer. Varias generaciones, miles de esos niños han sido recogidos, alimentados, educados, en Las Escuelas y los Hogares de Fátima, por él creados, sobre aquel basurero.
Me da pena que en Villalpando no sólo no se valore, sino que ni siquiera se conozca a un intelectual, de gran altura, autor de obras indispensables para quien quiera conocer la historia de España, "Mater Dolorosa", por ej. . Un Catedrático que ha dado clases durante años en las más prestigiosas Universidades de EE.UU. Como huye de las tertulias televisivas y radiofónicas es poco conocido, pero sus artículos en El País, marcan pautas. Me estoy refiriendo a Don José Álvarez Junco. No nació en Villalpando, pero aquí pasó su infancia y juventud. Su padre D. Manuel Álvarez Vejiga, estuvo de Registrador en el pueblo durante más de veinte años.
Podría glosar a otros muchos villalpandinos llenos de valores intelectuales y humanos, los cito simplemente: Ángel Infestas Gil, Vicerector de la Universidad de Salamanca; Serapio Veledo Palacios, por el desgarro de su infancia, por su vida de trabajo, por su gran altura moral y humana; Melecio Mansilla Luna, leyenda viva que va a cumplir 100 años; José de la Puente, otro niño que destacaba en aquella escuela de la posguerra pero que tuvo que ir a cuidar ovejas, pintor autodidacta.
Se merecen una calle, para que perdure su recuerdo D. Modesto Rodríguez Labrador, D. Tomás Osorio, D. Primitivo Gutiérrez por su entrega, desde el Sacerdocio, a los demás.
Sería justo homenajear, aunque ya fallecidas, a esas madres heroicas que sacaban adelante milagrosamente familias de ocho, diez, doce hijos, con el jornal del marido,o el rebañico de ovejas, o cuatro tierras.
Todas las anteriores son personas ejemplarizantes que pueden servir de referencia, de ejemplo, en la mejora de una sociedad.
jueves, 6 de octubre de 2011
OFRECIMIENTO A LA CIUDADANÍA.
Ahora que ya es oficial mi nombramiento como Candidato, cuelgo, como primicia, el artículo de ofrecimiento.
Quiero dar las gracias a un Miguel que en VILLALPANDINOS II, mandó un mensaje de apoyo y se alegraba de que hubiera en el pueblo un Candidato al Congreso de los Diputados. Lo quise hacer en ese foro, pero han borrado, cortado,..
Soy el segundo candidato al Congreso en la Historia del pueblo. El primero lo fue Salvador Luna Alarma, en las elecciones del 19 de Nov. de 1933, en la II República. Se presentó por el PCE. Cara la salió la osadía. Espero tener mejor suerte.
Al saber hoy que los del PP ponen a Antonio Vázquez, el exalcalde de los pufos al Ayuntamiento de Zamora, entre otros el del famoso edificio, y los del pesoe a un cunero, se refuerza mi moral. Sería lo justo que UPyD consiguiera representación parlamentaría. Me acompañan personas muy cualificadas.
Ahí va el artículo:
OFRECIMIENTO A LA CIUDADANÍA-
Pues es que los compañeros de UPyD han aprobado, no sin el necesario debate democrático, mi propuesta de encabezar la candidatura, por este partido, al Congreso de los Diputados para el 20-N.
Como en esta carrera arranco con mucha desventaja, de ahí mis ganas de ponerme a correr ya.
Aunque mi nombre algo suena en la provincia, es conocido en Tierra de Campos, Pan, Los Valles,.. he de empezar por el engorroso trámite de bosquejar mi semblanza con cuatro gruesos trazos.
Desde niño, he sido aguardientero, mecanógrafo y recadero de un abogado, labrador,.. Maestro de escuela rural estudiando por libre ya de mozo, única opción de estudio que teníamos los niños pobres de los pueblos; activista social, ya desde los tiempos de la JOC., impulsor del cooperativismo agrario; un poco escritor, de relatos costumbristas, (alguno premiado) la biografía del torero de mi pueblo, el rescate del olvido de las víctimas de la represión, en el mismo, y de los que murieron en el frente, cuando aquella cruel guerra incivil,..., cientos de columnas en la prensa, en mi blog.
Como me parieron luchador (va en los genes de mi apellido: mi abuelo fundó en este pueblo el P. Republicano R. Socialista, y mi padre, por esa militancia, salvó el pellejo largándose al frente), dentro de mis limitaciones de trabajo, familia, salud, no me pude quedar quieto ante la penosa y perpetua situación política de mi pueblo. Y, contra viento y marea de todo tipo de persecución, incluida las agresiones físicas, acabé con ella.
Mi cívica inquietud ética, social y política, mi afán regeneracionista, mamado en casa, leído a Costa, Ganivet, Macías Picavea,..Savater,.., me llevaron, en su fundación, a afiliarme al partido de Rosa, quien me encandiló desde un principio.
Por todo ello estoy aquí. Mayor cronológicamente: el año 41 está quedando muy atrás; pero si la juventud es un estado vital de ilusión, de inquietud , de ímpetu (los compañeros se quejan de mi vehemencia), soy plenamente joven.
Amo y conozco la provincia, porque he nacido, vivo, he procreado, en casa de adobe; en ella espero morir si no acabo en una residencia; me duele, porque al cruzar, “desde Zamora a Palencia, por esta tierra de campos, lo que son campos de tierra”, veo como el tapial se desmorona, como ni un juego de niños alegra la soledad de los cuatro viejos de cada aldea, como lo único poblado son los cementerios..
Ese amigos, es el bagaje con el que me presento a vuestra elección, el de un hombre de pueblo que quiere trabajar para el pueblo.
Hartos como estamos todos de una endogámica clase política que cuida más sus privilegios que el bien general, hartos como estamos los zamoranos a que desde Madrid nos impongan a quien hemos de votar, o a un profesional de la política de turbio pasado, me ofrezco como ciudadano para los ciudadanos. No busco ni prebenda ni medro personal. (¡Tú verás a estas alturas!). Como a mi esposa y a mí, nos llega con la pensión, de salir elegido Diputado renunciaría al sueldo; porque me preocupa eso, que a cuenta de tanto derroche, de tanto sueldazo y pensiones blindadas, peligren las pensiones de subsistencia.
Desde nuestro centrismo regenerador me dirijo a todos los descontentos por encima de las etiquetas de izquierda y derecha, me dirijo a los que sienten en su corazón la utopía del viejo socialismo democrático de nuestros abuelos; a los decepcionados. Si a un valioso socialista terracampino han retirado de la circulación, aquí está otro terracampino que quiere recibir su antorcha de trabajo por la provincia.
Un saludo cordial, zamoranos, y por eso de lo políticamente correcto, tendré que poner, y zamoranas.
AGAPITO MODROÑO ALONSO.
Quiero dar las gracias a un Miguel que en VILLALPANDINOS II, mandó un mensaje de apoyo y se alegraba de que hubiera en el pueblo un Candidato al Congreso de los Diputados. Lo quise hacer en ese foro, pero han borrado, cortado,..
Soy el segundo candidato al Congreso en la Historia del pueblo. El primero lo fue Salvador Luna Alarma, en las elecciones del 19 de Nov. de 1933, en la II República. Se presentó por el PCE. Cara la salió la osadía. Espero tener mejor suerte.
Al saber hoy que los del PP ponen a Antonio Vázquez, el exalcalde de los pufos al Ayuntamiento de Zamora, entre otros el del famoso edificio, y los del pesoe a un cunero, se refuerza mi moral. Sería lo justo que UPyD consiguiera representación parlamentaría. Me acompañan personas muy cualificadas.
Ahí va el artículo:
OFRECIMIENTO A LA CIUDADANÍA-
Pues es que los compañeros de UPyD han aprobado, no sin el necesario debate democrático, mi propuesta de encabezar la candidatura, por este partido, al Congreso de los Diputados para el 20-N.
Como en esta carrera arranco con mucha desventaja, de ahí mis ganas de ponerme a correr ya.
Aunque mi nombre algo suena en la provincia, es conocido en Tierra de Campos, Pan, Los Valles,.. he de empezar por el engorroso trámite de bosquejar mi semblanza con cuatro gruesos trazos.
Desde niño, he sido aguardientero, mecanógrafo y recadero de un abogado, labrador,.. Maestro de escuela rural estudiando por libre ya de mozo, única opción de estudio que teníamos los niños pobres de los pueblos; activista social, ya desde los tiempos de la JOC., impulsor del cooperativismo agrario; un poco escritor, de relatos costumbristas, (alguno premiado) la biografía del torero de mi pueblo, el rescate del olvido de las víctimas de la represión, en el mismo, y de los que murieron en el frente, cuando aquella cruel guerra incivil,..., cientos de columnas en la prensa, en mi blog.
Como me parieron luchador (va en los genes de mi apellido: mi abuelo fundó en este pueblo el P. Republicano R. Socialista, y mi padre, por esa militancia, salvó el pellejo largándose al frente), dentro de mis limitaciones de trabajo, familia, salud, no me pude quedar quieto ante la penosa y perpetua situación política de mi pueblo. Y, contra viento y marea de todo tipo de persecución, incluida las agresiones físicas, acabé con ella.
Mi cívica inquietud ética, social y política, mi afán regeneracionista, mamado en casa, leído a Costa, Ganivet, Macías Picavea,..Savater,.., me llevaron, en su fundación, a afiliarme al partido de Rosa, quien me encandiló desde un principio.
Por todo ello estoy aquí. Mayor cronológicamente: el año 41 está quedando muy atrás; pero si la juventud es un estado vital de ilusión, de inquietud , de ímpetu (los compañeros se quejan de mi vehemencia), soy plenamente joven.
Amo y conozco la provincia, porque he nacido, vivo, he procreado, en casa de adobe; en ella espero morir si no acabo en una residencia; me duele, porque al cruzar, “desde Zamora a Palencia, por esta tierra de campos, lo que son campos de tierra”, veo como el tapial se desmorona, como ni un juego de niños alegra la soledad de los cuatro viejos de cada aldea, como lo único poblado son los cementerios..
Ese amigos, es el bagaje con el que me presento a vuestra elección, el de un hombre de pueblo que quiere trabajar para el pueblo.
Hartos como estamos todos de una endogámica clase política que cuida más sus privilegios que el bien general, hartos como estamos los zamoranos a que desde Madrid nos impongan a quien hemos de votar, o a un profesional de la política de turbio pasado, me ofrezco como ciudadano para los ciudadanos. No busco ni prebenda ni medro personal. (¡Tú verás a estas alturas!). Como a mi esposa y a mí, nos llega con la pensión, de salir elegido Diputado renunciaría al sueldo; porque me preocupa eso, que a cuenta de tanto derroche, de tanto sueldazo y pensiones blindadas, peligren las pensiones de subsistencia.
Desde nuestro centrismo regenerador me dirijo a todos los descontentos por encima de las etiquetas de izquierda y derecha, me dirijo a los que sienten en su corazón la utopía del viejo socialismo democrático de nuestros abuelos; a los decepcionados. Si a un valioso socialista terracampino han retirado de la circulación, aquí está otro terracampino que quiere recibir su antorcha de trabajo por la provincia.
Un saludo cordial, zamoranos, y por eso de lo políticamente correcto, tendré que poner, y zamoranas.
AGAPITO MODROÑO ALONSO.
miércoles, 5 de octubre de 2011
NOTICIAS BUENAS Y RECIENTES.
Pues resulta que hace un rato, bajaba yo la puerta villa, que iba a por almendras, y veo abajo coches y gente.
De aquí del pueblo estaban, Félix, Antonio, Mari-Luz... Esos son del Ayuntamiento. Los demás eran forasteros. Con permiso me metí en el corro y me enteré.
Había gente de la Junta, de la empresa, Rearasa, El Arquitecto, Sr. Cobos, con quien conversé amablemente...
Estaban firmando el "Acta de Replanteo e Inicio de Obra". Por lo tanto, a pregunta de Félix, dijeron que comenzarían así que llegara la máquina, para derribar la casa de al lado que está en ruinas, el lunes a más tardar. También, de inmediato, van a arreglar el desperfecto originado por la hormigonera. Les falta la aceptación del presupuesto por parte de la compañía aseguradora.
Cuando comience la obra van a cerca todo el recinto y cortar el tránsito del todo.
Le pregunté al Arquitecto por qué en 40 años se ha degradado la arenisca más que en los cuatro siglos y pico anteriores. Su respuesta fue que como consecuencia del asfaltado, que impide la respiración de la tierra, y la desaparición de la cava y la laguna, que es donde iban a parar antes todas las humedades. También por la tierra que ha habido en el interior de los cubos.
Ahora, además de restaurarla, la van a sanear. Van a recuperar el antiguo foso. Las piedras dañadas las van a sustituir por otras de arenisca de las mismas cantera.
Pena ha sido, por cuestiones burocráticas y de dinero, que la obra no comenzara a en el buen tiempo, no de cara al invierno que, como venga lluvioso, habrán de parar la obra.
¡Bien!: lo importante es que, ¡por fin comienza la obra!.
¡¡Aleluya!!.
De aquí del pueblo estaban, Félix, Antonio, Mari-Luz... Esos son del Ayuntamiento. Los demás eran forasteros. Con permiso me metí en el corro y me enteré.
Había gente de la Junta, de la empresa, Rearasa, El Arquitecto, Sr. Cobos, con quien conversé amablemente...
Estaban firmando el "Acta de Replanteo e Inicio de Obra". Por lo tanto, a pregunta de Félix, dijeron que comenzarían así que llegara la máquina, para derribar la casa de al lado que está en ruinas, el lunes a más tardar. También, de inmediato, van a arreglar el desperfecto originado por la hormigonera. Les falta la aceptación del presupuesto por parte de la compañía aseguradora.
Cuando comience la obra van a cerca todo el recinto y cortar el tránsito del todo.
Le pregunté al Arquitecto por qué en 40 años se ha degradado la arenisca más que en los cuatro siglos y pico anteriores. Su respuesta fue que como consecuencia del asfaltado, que impide la respiración de la tierra, y la desaparición de la cava y la laguna, que es donde iban a parar antes todas las humedades. También por la tierra que ha habido en el interior de los cubos.
Ahora, además de restaurarla, la van a sanear. Van a recuperar el antiguo foso. Las piedras dañadas las van a sustituir por otras de arenisca de las mismas cantera.
Pena ha sido, por cuestiones burocráticas y de dinero, que la obra no comenzara a en el buen tiempo, no de cara al invierno que, como venga lluvioso, habrán de parar la obra.
¡Bien!: lo importante es que, ¡por fin comienza la obra!.
¡¡Aleluya!!.
martes, 27 de septiembre de 2011
CANDIDATO.
Como hoy ha salido en "El Adelanto", creo que puedo ya levantar el secreto: El Consejo Local de UPyD, (para los no iniciados el partido de Rosa Díez) en Zamora, ha propuesto al Consejo Regional, en Valladolid, a AGAPITO MODROÑO, Profesor Jubilado, (lo copio literal) como cabeza de lista al Congreso de los Diputados en las elecciones del 20-N. Después de pasar la justa y dura prueba provincial, espero el Consejo Regional y el Nacional, me confirmen, pues ello suele ser un mero trámite.
La idea me hace mucha ilusión. No quiero echar las campanas al vuelo, hasta no tener la cosa segura, aunque ya casi.
Como se pueden imaginar no es mi idea hacer carrera en política, ni hacerme un profesional de la misma (¡a estas alturas!), sino sencillamente aportar mi experiencia, mi bagaje cultural, humano, de lucha, de ética en beneficio de todos. Los lectores de esta vitácora pueden dar fe de ello: soy un hombre de pueblo y quiero trabajar para el pueblo.
Quiero codearme de tú a a tú con Camacho y al que pongan los del PP. No conocen mejor que yo la provincia, ni saben de agricultura, ganadería, ecología, medio ambiente, inmigración, cuidado de ancianos, energía, de su historia y su literatura... Aunque por modestia me repugna, he de manifestar que hace unos siete años obtuve el primer premio del Certamen: "Proyectos e ideas para revitalizar la provincia". El segundo fue para un Catedrático en Sociología de la Universidad de Salamanca.
Como actúo por principios, si salgo elegido, con el visto bueno del partido, RENUNCIARÍA AL SUELDO DE DIPUTADO. A Sara y a mi nos basta con las pensiones. Eso es lo que me preocupa, que un día no hubiera dinero para las pensiones de todos. Para evitar eso, entre otras medidas, es IMPRESCINDIBLE REBAJAR EL GASTO PÚBLICO, LAS NÓMINAS DE LOS CARGOS PÚBLICOS. Por eso quiero llevar a la política ese compromiso que los ciudadanos están pidiendo a gritos.
Ya sé es dificil vencer las incercias del voto de piñón fijo PPSOE, pero como los medios me den opción, guerra voy a dar. Me encantarían debates con los "grandes".
Ya iré aportando resúmenes del programa. Estoy dispuesto a responder a todas las preguntas que se me formulen.
Les seguiré informando. Saludos.
La idea me hace mucha ilusión. No quiero echar las campanas al vuelo, hasta no tener la cosa segura, aunque ya casi.
Como se pueden imaginar no es mi idea hacer carrera en política, ni hacerme un profesional de la misma (¡a estas alturas!), sino sencillamente aportar mi experiencia, mi bagaje cultural, humano, de lucha, de ética en beneficio de todos. Los lectores de esta vitácora pueden dar fe de ello: soy un hombre de pueblo y quiero trabajar para el pueblo.
Quiero codearme de tú a a tú con Camacho y al que pongan los del PP. No conocen mejor que yo la provincia, ni saben de agricultura, ganadería, ecología, medio ambiente, inmigración, cuidado de ancianos, energía, de su historia y su literatura... Aunque por modestia me repugna, he de manifestar que hace unos siete años obtuve el primer premio del Certamen: "Proyectos e ideas para revitalizar la provincia". El segundo fue para un Catedrático en Sociología de la Universidad de Salamanca.
Como actúo por principios, si salgo elegido, con el visto bueno del partido, RENUNCIARÍA AL SUELDO DE DIPUTADO. A Sara y a mi nos basta con las pensiones. Eso es lo que me preocupa, que un día no hubiera dinero para las pensiones de todos. Para evitar eso, entre otras medidas, es IMPRESCINDIBLE REBAJAR EL GASTO PÚBLICO, LAS NÓMINAS DE LOS CARGOS PÚBLICOS. Por eso quiero llevar a la política ese compromiso que los ciudadanos están pidiendo a gritos.
Ya sé es dificil vencer las incercias del voto de piñón fijo PPSOE, pero como los medios me den opción, guerra voy a dar. Me encantarían debates con los "grandes".
Ya iré aportando resúmenes del programa. Estoy dispuesto a responder a todas las preguntas que se me formulen.
Les seguiré informando. Saludos.
lunes, 26 de septiembre de 2011
¡POR FIN!.
-Pues que ya han colocado vallas delimitando el perimetro de "La Puerta de Villa". Que el comienzo de la obra es inminente, que la va a realizar una empresa llamada Rearasa. Van a empezar retirando los escombros de la casa en ruinas. Espero cualquier día de estos, al pasar por allí, lo que hago casi todos, encontrarme a los hombres y las máquinas.
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Tardan en llegar las lluvias otoñales y siguen "las calores", como en todas partes. Estamos ya deseando que llueva para que se "purgue" el terreno y poder realizar una buena sementera. El cereal tiene un buen precio, lo malo es que el fertilizante químico, alias "el mineral", también anda por las nubes. Y si no se tira, no se coge; pero si se tira y no llueve o poco, se pierde dinero.
Se está acabando de recolectar las parcelas de girasoles. Ha aumentado mucho este cultivo y la cosecha es muy buena, gracias a las abundantes lluvias de la primavera y comienzo del verano. El precio también es bueno. Parece ser que en torno a las 65 pts. kilo. Lo entregamos sin precio. Luego nos lo pagan como quieren. Pero tanto en la Cooperativa, como "Mánuel", el de Chencho, representante de Koipesol, se portan bien. Están saliendo muchos camiones para Andujar y otros lugares.
-------------------------------------
También, ¡por fin!, han arreglado la casa del antiguo "Comercio Grande". Creo, en breves días, retiren los puntales.
Y hablando de casas y solares, en el último verano se han realizado unas cuantas transaciones: casa en ruinas y corral de "Las Gallegas", igual de Matilde, "La Hornera", casa de mi querida Teresa, "La Baldomera"; lo del Banco Central,... Ante la abundante oferta quienes necesitan, están obligados a vender por el estado ruinosa o porque ¡pa qué quieren esa casa! que lleva gastos mantener, han de bajar el pistón de "la pedidura", y entonces ya se entiende la gente.
En estos días también han puesto, o van a poner a la venta el chalé de Miluchi. Sus hijos y hermana por el mundo, ellos más cómodos en Valladolid, ya nada los une al pueblo. ¡Me da pena!: Emilia y Julio son unos buenos amigos.
------------------------------------
He tardado más días en asomarme por aquí, pendiente de darles una, para mí, buena noticia. Espero ello pueda ocurrir hoy o mañana. El parto está siendo laborioso.
¡Ah!: que están naciendo bastantes niños. Que ha aumentado la matrícula en el Colegio. De Villalobos, Vega y Prado vienen 23 crios, entre Infantil (Párvulos) y Primaria. Puede más del 50% hijos de inmigrantes. Les cuento de qué nacionalidades uno o los dos progenitores: búlgaros, rumanos, marroquíes, rusos, ucranianos, peruanos, colombianos, argentinos,.... Hace unos días coincidí con cuatro de 8 a 10 años, por la calle de Miraflores. En su lenguaje para nada se les notaba fueran extranjeros. Como me resultaban desconocidos los pregunté: búlgaros hermanos y primos.
¡Quién nos lo iba a decir!.
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Tardan en llegar las lluvias otoñales y siguen "las calores", como en todas partes. Estamos ya deseando que llueva para que se "purgue" el terreno y poder realizar una buena sementera. El cereal tiene un buen precio, lo malo es que el fertilizante químico, alias "el mineral", también anda por las nubes. Y si no se tira, no se coge; pero si se tira y no llueve o poco, se pierde dinero.
Se está acabando de recolectar las parcelas de girasoles. Ha aumentado mucho este cultivo y la cosecha es muy buena, gracias a las abundantes lluvias de la primavera y comienzo del verano. El precio también es bueno. Parece ser que en torno a las 65 pts. kilo. Lo entregamos sin precio. Luego nos lo pagan como quieren. Pero tanto en la Cooperativa, como "Mánuel", el de Chencho, representante de Koipesol, se portan bien. Están saliendo muchos camiones para Andujar y otros lugares.
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También, ¡por fin!, han arreglado la casa del antiguo "Comercio Grande". Creo, en breves días, retiren los puntales.
Y hablando de casas y solares, en el último verano se han realizado unas cuantas transaciones: casa en ruinas y corral de "Las Gallegas", igual de Matilde, "La Hornera", casa de mi querida Teresa, "La Baldomera"; lo del Banco Central,... Ante la abundante oferta quienes necesitan, están obligados a vender por el estado ruinosa o porque ¡pa qué quieren esa casa! que lleva gastos mantener, han de bajar el pistón de "la pedidura", y entonces ya se entiende la gente.
En estos días también han puesto, o van a poner a la venta el chalé de Miluchi. Sus hijos y hermana por el mundo, ellos más cómodos en Valladolid, ya nada los une al pueblo. ¡Me da pena!: Emilia y Julio son unos buenos amigos.
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He tardado más días en asomarme por aquí, pendiente de darles una, para mí, buena noticia. Espero ello pueda ocurrir hoy o mañana. El parto está siendo laborioso.
¡Ah!: que están naciendo bastantes niños. Que ha aumentado la matrícula en el Colegio. De Villalobos, Vega y Prado vienen 23 crios, entre Infantil (Párvulos) y Primaria. Puede más del 50% hijos de inmigrantes. Les cuento de qué nacionalidades uno o los dos progenitores: búlgaros, rumanos, marroquíes, rusos, ucranianos, peruanos, colombianos, argentinos,.... Hace unos días coincidí con cuatro de 8 a 10 años, por la calle de Miraflores. En su lenguaje para nada se les notaba fueran extranjeros. Como me resultaban desconocidos los pregunté: búlgaros hermanos y primos.
¡Quién nos lo iba a decir!.
sábado, 17 de septiembre de 2011
NECROLÓGICA.
Esta mañana Enedina me dijo, estrañada, que no había sacado en el blog la muerte de su cuñado Maxí. Le respondí que, tal como ella suponía, no me había enterado. Falleció en Vitoria hace ya unas semanas.
Maxi de la Puente es hermano de José, marido de dicha Enedina, el mayor de los hermanos y único que, retornado de la emigración, vive en el pueblo, además de la pequeña y única hermana, Goyita. Los otros dos hermanos, también amigos, son Quiterin y Tanis, casados con dos hermanas, hijas de Mariano Suena, el cartero de Tapioles.
Todavía éste verano, con su esposa Aurora estuvo en el pueblo. No lo vi. Le pregunté por él a Aurora y me dijo que apenas si podía salir de casa. En cambio, en el verano anterior, conversamos unas cuantas veces. Después de meses de hospital, aunque muy deteriorado físicamente, sobrevivió unos años con la cabeza plenamente lúcida.
Así como su hermano José, hombre culto, autodidacta, micólogo, cangrejero, es un buen pintor, a Maxí le gustaba la poesía. Me dio copia de un romance en el que glosaba todos los "capas" que, desde principio del siglo XX en Villalpando habían sido. La información de los más antiguos la sabía por su padre y pòr su abuelo. Me dijo, y me di cuenta, que en sus larguísimos días y horas de hospital, de quirófanos, tubos y máquinas, se aferraba a los recuerdos del pueblo, de la infancia, de la juventud, de aquella novia tan guapa, como sus hermanas, "sobrina" de Miguel, "El Pregonero", hija de Isidoro "El Multa".
Un Villalpandino menos con quien conversar en "El Paseo". ¡Recibid todos mis condolencias!.
Maxi de la Puente es hermano de José, marido de dicha Enedina, el mayor de los hermanos y único que, retornado de la emigración, vive en el pueblo, además de la pequeña y única hermana, Goyita. Los otros dos hermanos, también amigos, son Quiterin y Tanis, casados con dos hermanas, hijas de Mariano Suena, el cartero de Tapioles.
Todavía éste verano, con su esposa Aurora estuvo en el pueblo. No lo vi. Le pregunté por él a Aurora y me dijo que apenas si podía salir de casa. En cambio, en el verano anterior, conversamos unas cuantas veces. Después de meses de hospital, aunque muy deteriorado físicamente, sobrevivió unos años con la cabeza plenamente lúcida.
Así como su hermano José, hombre culto, autodidacta, micólogo, cangrejero, es un buen pintor, a Maxí le gustaba la poesía. Me dio copia de un romance en el que glosaba todos los "capas" que, desde principio del siglo XX en Villalpando habían sido. La información de los más antiguos la sabía por su padre y pòr su abuelo. Me dijo, y me di cuenta, que en sus larguísimos días y horas de hospital, de quirófanos, tubos y máquinas, se aferraba a los recuerdos del pueblo, de la infancia, de la juventud, de aquella novia tan guapa, como sus hermanas, "sobrina" de Miguel, "El Pregonero", hija de Isidoro "El Multa".
Un Villalpandino menos con quien conversar en "El Paseo". ¡Recibid todos mis condolencias!.
miércoles, 14 de septiembre de 2011
VA DE OVEJAS Y BOLAS,
VA DE OVEJAS Y “BOLAS”
Aun a riesgo de que a la mayoría de mis lectores de corderas, cancinas, borras y sobreborras, lo único que les interese sea saborear el lechazo y el queso, creo conveniente, dado el enorme interés económico que el ovino posee en la Comarca, publicar un trabajo fruto de la colaboración de mis amigos ganaderos, y de pisar cabañales y salas de ordeño.
“Antes” de las ovejas se sacaban cuatro producciones: leche, corderos, “istiercol” (de de cabañal y de teleras) y lana. De la lana, “más endenantes”, casi del tiempo de “los moros” hacían mucho dinero.
Desde hace treinta, o más años “p’acá”, la lana no paga la esquila, aunque este año se ha “alegrao” un poco la cosa y, desaparecidos “Cementerio”, el Sr. Antonio, los “Plines” y demás esquiladores locales, ya casi se saca para pagar a las cuadrillas de súper esquiladores “Polacos”, “Ucranianos”, “Peruanos”,…
Parecido ocurrió con el abono: de pagarle buenas perras a los pastores, además de sacárselo a purridera y carretillo de aquellos pequeños cabañales, se pasó a tener que pagar para que se lo sacaran. Un día, casi todas las ovejas en buenas naves y mecanizada toda la limpieza, les vuelven a pagar a los ganaderos un dinerillo.
Por tanto, la leche y corderos, además de las ayudas de la PAC, son las únicas fuentes de ingreso de las explotaciones de ovino.
Ambos productos mantienen unos precios de hace veinte años: a 10’50 pts debe andar ahora el grado de extracto quesero (suma de grasa y proteínas) por litro de leche. De 10º a 12º oscila este valor, siendo, según épocas, pastos y producciones mayor o menor. Otro valor que influye en el precio es la calidad sanitaria del producto. Ésta viene determinada por los millones de bacterias y células somáticas por ml.. Cada dos días, de la leche recogida por el Consorcio, que es la mayoría, se toman muestras en granja que van al laboratorio. El exceso de bacterias es penalizado, no obstante ser esa leche, la que luego produce ese sabor fuerte, que pica, al queso curado más artesanal.
Con los anteriores datos convengamos que, actualmente, el precio de la leche oscila alrededor de las 120 pts. litro. Dado el valor de los piensos, los márgenes son muy escasos, o nulos, según en qué explotaciones. Poco ayudan los corderos: en las épocas de abundancia andan a 25 euros la cabeza. En cambio, ahora en verano, dada la escasez, a 70 euros han pagado los pocos que han entrado en el mercado de hoy.
Después de esta primera parte divulgativa, pasemos a la más técnica.
A esta difícil situación cada uno se adapta a su manera, según la cual unas explotaciones van a pervivir, y otras, antes o después de la jubilación de los pastores, desaparecerán. Aunque no tanto aquí, en Tierra de Campos, en el resto de España muchas ya lo han hecho. Han desaparecido miles de rebaños y de cabezas, aunque las que quedan dan más leche.
Con fuerza en esta campaña, ha irrumpido una técnica de recolección del forraje: las rotoempacadoras con mesa plastificadora. Recogen el forraje verde confeccionando un cilindro (las bolas) que, plastificado, experimenta una fermentación láctica que lo convierte en ensilado.
En primavera, en el momento de la recolección elogiamos, pusimos esperanza en el sistema, pensando reportaría ventajas al ganadero y al productor de forrajes para venta. Hoy, los resultados, confirman nuestra esperanza.
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¡Y bien!: ¿Cuál es la solución al problema de la escasa o nula rentabilidad de los rebaños?.
EFICIENCIA, asentada en tres pilares: MANEJO, GENÉTICA, ALIMENTACIÓN.
Creo lo entenderemos mejor exponiendo los datos de una explotación modélica en pueblo de la comarca. CyL 630.
Dos hermanos de alrededor de 30 años. Base agraria de unas de 100 has. propias y arrendadas. QUINIENTAS Y PICO ovejas. Dos tractores nuevos de 100 y 150 Cv., más otro viejo, dos naves diáfanas y amplias, Sala de Ordeño, etc. Rotoempacadora estrenada esta campaña, pinza, plataforma, esparcidor, etc. etc. Todo lo de construcción amortizado. A lo que falta, maquinaría nueva, le hacen frente religiosamente. Él me dice que prefiere invertirlo en maquinaría que dárselo a Hacienda, cuando le reprocho que “a qué compra tantos CVs”.
Ovejas estabuladas, lo que le permite, al casado, ayudar a la mujer, que trabaja, en el cuidado y atención a los niños, en arreglarse y andar a diario, si le apetece, por la plaza, salvo las épocas de siembra, siega, empacado, recogida. Una semana de vacaciones en la costa al año no se pierde.
MANEJO, GENÉTICA, ALIMENTACIÓN:
Cinco parideras a lo largo del año, tarea nada fácil: las ovejas son muy castas. De su natural sólo ovularían, por lo tanto, sólo tendrían celo, sólo se dejarían montar, “cubrir”,una vez al año, en verano. A las pobres las fuerzan con la viagra ovejuna: las esponjas, para “conocer” carnero en febrero, marzo, por ej., así paren en julio, agosto. De 90 ovejas ha vendido 125 corderos a más de 60 euros de media.
Lo del manejo es mucho más complejo y amplio. Aquí hay que incluir el aspecto sanitario. Se requiere gran profesionalidad. Mucho ayudan también los veterinarios de las Cooperativas y de la Junta. Hoy todas las ovejas pasan por las ecografías.
GENÉTICA. En este campo los avances han sido impresionantes. Contamos con una oveja de gran potencial productivo, la Asaaf. Si a ello le añadimos el “CONTROL LECHERO” llegamos a cotas de altísima producción.
Este IMPRESCINDIBLE CONTROL LECHERO, que lleva tiempo, lo realizan técnicos, o bien de la Junta o particulares, como en el caso de la explotación que nos ocupa. Una vez al mes, en la sala de ordeño, comprueban la producción de cada oveja ordeñada, que ya no se identifican como “La Jarla”, la Ojiblanca, “La Tanque”,… (son nombres que aprendí de Floreal), sino con un número que llevan inscrito, en el crotal, pendiente, de cada oveja.
De esta forma, el ordenador ayuda informatizando la historia de cada oveja, va eliminando a las menos productivas y dejando para reponer a las hijas de las más productoras. Igualmente los carneros, son los hijos de las campeonas dando leche. Los llaman carneros mejorantes y cada uno tiene su “carta”, árbol genealógico. Mediante este control se consigue la mejora genética en cuanto a producción, salud, conformación de las ubres, etc.
De las veintidós explotaciones existentes en Villalpando, sólo en tres realizan este NECESARIO CONTROL LECHERO.
ALIMENTACIÓN CON LA NOVEDAD, en esta Comarca, DEL ENSILADO (bolas).
Diferente es la alimentación de las secas y las de leche. Eso en todas las explotaciones. En otra explotación modélica, la de churras de la villa, más rústicas, las secas se “arreglan con lo que pastan”.
Pero, volviendo a la explotación estabulada que nos ocupa: las secas, preñadas y cubriéndose, comen ensilado de avena y centeno, a discreción, algo de cebada y algo de heno de alfalfa seca, de regular calidad. Paja no les echan de comida. Si les apetece algo, comen del suelo.
Llegamos, por fin, a exponer los
DATOS EXACTOS DE COMIDA Y PRODUCCIÓN EN UN LOTE DE NOVENTA OVEJAS.
Este lote lo componen las ovejas de menor producción, según control lechero, del rebaño. A éstas, mediante el celo forzado, (esponjas) les hacen parir tres veces en dos años, acortando los periodos de lactación, mientras que las de mayor producción paren una vez al año, repartidas, como hemos dicho, en lotes de cinco parideras, aprovechando un mayor periodo de lactación, nueve meses, y tres de descanso.
Bien: estos son los resultados de este lote de menor producción, recién quitados los corderos. Incluso todavía unas cuantas con cordero. Control lechero efectuado el pasado día 22 de agosto, comiendo ya ensilado.
PRODUCCIÓN MEDIA: 2’341 litros oveja. 11’5 extracto quesero. Bacterias y células somáticas en niveles óptimos.
ALIMENTACIÓN POR CABEZA ANTES DE INTRODUCIR EL ENSILADO DE VEZA EN LA RACIÓN.
500 gramos de cebada, (procedentes de la explotación), 500 de maíz, (comprado); 400 de torta de soja, (comprados); 400 de alfalfa granulada (comprada); 1.200 gramos de heno de alfalfa, (procedente de la explotación).
Valor total de la ración diaria por oveja, 100’60 pts.
ALIMENTACIÓN POR CABEZA INTRODUCIDO EL ENSILADO EN LA RACIÓN.
400 gramos de cebada, 400 gramos de maíz, 400 de soja, eliminada la alfalfa granulada, 800 gramos de alfalfa heno, 2'35 Kg. silo de veza. (bola).
Poniéndole al ENSILADO DE VEZA, en caso de haberlo de comprar, un precio de 12 pts./kilo, el importe de esta nueva ración diaria es de 97'60 pts. TRES PESETAS MENOS AL DIA POR OVEJA, lo que supone bastante dinero.
Lo anterior, siendo importante, supone menos que el aumento de producción lechera que estima mi informante, en los 0’341 litros diarios por cabeza.
Otra ventaja es, sobre todo en ovejas estabuladas, la apetencia de un forraje tierno, jugoso, oloroso, muy apetecible, que facilita el rumen y la digestibilidad del alto aporte de proteínas del silo y la soja.
Además, en el caso de la explotación del ejemplo, ese ensilado, que tanto les abarata la ración (100 gr menos de cebada, otros 100 de maíz, 400 de gránulo de alfalfa eliminados, y otros 400 menos de heno, ¡echen cuentas!), es producido por ellos.
De ahí que estos amigos estén tan contentos de la inversión realizada en la compra de la rotoempacadora plastificadota. Multiplican por tres la producción en forraje de su explotación al empacar verde, evitan el riesgo de estropearse, por lluvias, el forraje en el proceso de secado, henificación; algo que en la primera corta de alfalfa y en la veza, casi siempre ocurre, y proporcionan un excelente alimento a su cabaña.
Para las ganaderías sin tierra o sin la suficiente, que hayan de comprar forrajes, es interesante la opción de “las bolas”, ya curadas, al precio indicado para abaratar la dieta, aumentar la producción y la sanidad del rebaño.
También puede ser una buena opción, en el primer corte, para el agricultor productor de forrajes, “el hacer bolas”, si bien, teniendo en cuenta que el empacado plastificado sale por 3 pts. kilo, a lo que hay que añadir siega, hilerado, transporte, y el valor de la cosecha, su precio, también interesante para el ganadero, consideramos debe ser el dicho de 12 pts./kilo.
Me sentiré satisfecho si este trabajo que nos ha llevado horas, es de utilidad a la cabaña de ovino tan importante, económica y socialmente en la Comarca.
Aun a riesgo de que a la mayoría de mis lectores de corderas, cancinas, borras y sobreborras, lo único que les interese sea saborear el lechazo y el queso, creo conveniente, dado el enorme interés económico que el ovino posee en la Comarca, publicar un trabajo fruto de la colaboración de mis amigos ganaderos, y de pisar cabañales y salas de ordeño.
“Antes” de las ovejas se sacaban cuatro producciones: leche, corderos, “istiercol” (de de cabañal y de teleras) y lana. De la lana, “más endenantes”, casi del tiempo de “los moros” hacían mucho dinero.
Desde hace treinta, o más años “p’acá”, la lana no paga la esquila, aunque este año se ha “alegrao” un poco la cosa y, desaparecidos “Cementerio”, el Sr. Antonio, los “Plines” y demás esquiladores locales, ya casi se saca para pagar a las cuadrillas de súper esquiladores “Polacos”, “Ucranianos”, “Peruanos”,…
Parecido ocurrió con el abono: de pagarle buenas perras a los pastores, además de sacárselo a purridera y carretillo de aquellos pequeños cabañales, se pasó a tener que pagar para que se lo sacaran. Un día, casi todas las ovejas en buenas naves y mecanizada toda la limpieza, les vuelven a pagar a los ganaderos un dinerillo.
Por tanto, la leche y corderos, además de las ayudas de la PAC, son las únicas fuentes de ingreso de las explotaciones de ovino.
Ambos productos mantienen unos precios de hace veinte años: a 10’50 pts debe andar ahora el grado de extracto quesero (suma de grasa y proteínas) por litro de leche. De 10º a 12º oscila este valor, siendo, según épocas, pastos y producciones mayor o menor. Otro valor que influye en el precio es la calidad sanitaria del producto. Ésta viene determinada por los millones de bacterias y células somáticas por ml.. Cada dos días, de la leche recogida por el Consorcio, que es la mayoría, se toman muestras en granja que van al laboratorio. El exceso de bacterias es penalizado, no obstante ser esa leche, la que luego produce ese sabor fuerte, que pica, al queso curado más artesanal.
Con los anteriores datos convengamos que, actualmente, el precio de la leche oscila alrededor de las 120 pts. litro. Dado el valor de los piensos, los márgenes son muy escasos, o nulos, según en qué explotaciones. Poco ayudan los corderos: en las épocas de abundancia andan a 25 euros la cabeza. En cambio, ahora en verano, dada la escasez, a 70 euros han pagado los pocos que han entrado en el mercado de hoy.
Después de esta primera parte divulgativa, pasemos a la más técnica.
A esta difícil situación cada uno se adapta a su manera, según la cual unas explotaciones van a pervivir, y otras, antes o después de la jubilación de los pastores, desaparecerán. Aunque no tanto aquí, en Tierra de Campos, en el resto de España muchas ya lo han hecho. Han desaparecido miles de rebaños y de cabezas, aunque las que quedan dan más leche.
Con fuerza en esta campaña, ha irrumpido una técnica de recolección del forraje: las rotoempacadoras con mesa plastificadora. Recogen el forraje verde confeccionando un cilindro (las bolas) que, plastificado, experimenta una fermentación láctica que lo convierte en ensilado.
En primavera, en el momento de la recolección elogiamos, pusimos esperanza en el sistema, pensando reportaría ventajas al ganadero y al productor de forrajes para venta. Hoy, los resultados, confirman nuestra esperanza.
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¡Y bien!: ¿Cuál es la solución al problema de la escasa o nula rentabilidad de los rebaños?.
EFICIENCIA, asentada en tres pilares: MANEJO, GENÉTICA, ALIMENTACIÓN.
Creo lo entenderemos mejor exponiendo los datos de una explotación modélica en pueblo de la comarca. CyL 630.
Dos hermanos de alrededor de 30 años. Base agraria de unas de 100 has. propias y arrendadas. QUINIENTAS Y PICO ovejas. Dos tractores nuevos de 100 y 150 Cv., más otro viejo, dos naves diáfanas y amplias, Sala de Ordeño, etc. Rotoempacadora estrenada esta campaña, pinza, plataforma, esparcidor, etc. etc. Todo lo de construcción amortizado. A lo que falta, maquinaría nueva, le hacen frente religiosamente. Él me dice que prefiere invertirlo en maquinaría que dárselo a Hacienda, cuando le reprocho que “a qué compra tantos CVs”.
Ovejas estabuladas, lo que le permite, al casado, ayudar a la mujer, que trabaja, en el cuidado y atención a los niños, en arreglarse y andar a diario, si le apetece, por la plaza, salvo las épocas de siembra, siega, empacado, recogida. Una semana de vacaciones en la costa al año no se pierde.
MANEJO, GENÉTICA, ALIMENTACIÓN:
Cinco parideras a lo largo del año, tarea nada fácil: las ovejas son muy castas. De su natural sólo ovularían, por lo tanto, sólo tendrían celo, sólo se dejarían montar, “cubrir”,una vez al año, en verano. A las pobres las fuerzan con la viagra ovejuna: las esponjas, para “conocer” carnero en febrero, marzo, por ej., así paren en julio, agosto. De 90 ovejas ha vendido 125 corderos a más de 60 euros de media.
Lo del manejo es mucho más complejo y amplio. Aquí hay que incluir el aspecto sanitario. Se requiere gran profesionalidad. Mucho ayudan también los veterinarios de las Cooperativas y de la Junta. Hoy todas las ovejas pasan por las ecografías.
GENÉTICA. En este campo los avances han sido impresionantes. Contamos con una oveja de gran potencial productivo, la Asaaf. Si a ello le añadimos el “CONTROL LECHERO” llegamos a cotas de altísima producción.
Este IMPRESCINDIBLE CONTROL LECHERO, que lleva tiempo, lo realizan técnicos, o bien de la Junta o particulares, como en el caso de la explotación que nos ocupa. Una vez al mes, en la sala de ordeño, comprueban la producción de cada oveja ordeñada, que ya no se identifican como “La Jarla”, la Ojiblanca, “La Tanque”,… (son nombres que aprendí de Floreal), sino con un número que llevan inscrito, en el crotal, pendiente, de cada oveja.
De esta forma, el ordenador ayuda informatizando la historia de cada oveja, va eliminando a las menos productivas y dejando para reponer a las hijas de las más productoras. Igualmente los carneros, son los hijos de las campeonas dando leche. Los llaman carneros mejorantes y cada uno tiene su “carta”, árbol genealógico. Mediante este control se consigue la mejora genética en cuanto a producción, salud, conformación de las ubres, etc.
De las veintidós explotaciones existentes en Villalpando, sólo en tres realizan este NECESARIO CONTROL LECHERO.
ALIMENTACIÓN CON LA NOVEDAD, en esta Comarca, DEL ENSILADO (bolas).
Diferente es la alimentación de las secas y las de leche. Eso en todas las explotaciones. En otra explotación modélica, la de churras de la villa, más rústicas, las secas se “arreglan con lo que pastan”.
Pero, volviendo a la explotación estabulada que nos ocupa: las secas, preñadas y cubriéndose, comen ensilado de avena y centeno, a discreción, algo de cebada y algo de heno de alfalfa seca, de regular calidad. Paja no les echan de comida. Si les apetece algo, comen del suelo.
Llegamos, por fin, a exponer los
DATOS EXACTOS DE COMIDA Y PRODUCCIÓN EN UN LOTE DE NOVENTA OVEJAS.
Este lote lo componen las ovejas de menor producción, según control lechero, del rebaño. A éstas, mediante el celo forzado, (esponjas) les hacen parir tres veces en dos años, acortando los periodos de lactación, mientras que las de mayor producción paren una vez al año, repartidas, como hemos dicho, en lotes de cinco parideras, aprovechando un mayor periodo de lactación, nueve meses, y tres de descanso.
Bien: estos son los resultados de este lote de menor producción, recién quitados los corderos. Incluso todavía unas cuantas con cordero. Control lechero efectuado el pasado día 22 de agosto, comiendo ya ensilado.
PRODUCCIÓN MEDIA: 2’341 litros oveja. 11’5 extracto quesero. Bacterias y células somáticas en niveles óptimos.
ALIMENTACIÓN POR CABEZA ANTES DE INTRODUCIR EL ENSILADO DE VEZA EN LA RACIÓN.
500 gramos de cebada, (procedentes de la explotación), 500 de maíz, (comprado); 400 de torta de soja, (comprados); 400 de alfalfa granulada (comprada); 1.200 gramos de heno de alfalfa, (procedente de la explotación).
Valor total de la ración diaria por oveja, 100’60 pts.
ALIMENTACIÓN POR CABEZA INTRODUCIDO EL ENSILADO EN LA RACIÓN.
400 gramos de cebada, 400 gramos de maíz, 400 de soja, eliminada la alfalfa granulada, 800 gramos de alfalfa heno, 2'35 Kg. silo de veza. (bola).
Poniéndole al ENSILADO DE VEZA, en caso de haberlo de comprar, un precio de 12 pts./kilo, el importe de esta nueva ración diaria es de 97'60 pts. TRES PESETAS MENOS AL DIA POR OVEJA, lo que supone bastante dinero.
Lo anterior, siendo importante, supone menos que el aumento de producción lechera que estima mi informante, en los 0’341 litros diarios por cabeza.
Otra ventaja es, sobre todo en ovejas estabuladas, la apetencia de un forraje tierno, jugoso, oloroso, muy apetecible, que facilita el rumen y la digestibilidad del alto aporte de proteínas del silo y la soja.
Además, en el caso de la explotación del ejemplo, ese ensilado, que tanto les abarata la ración (100 gr menos de cebada, otros 100 de maíz, 400 de gránulo de alfalfa eliminados, y otros 400 menos de heno, ¡echen cuentas!), es producido por ellos.
De ahí que estos amigos estén tan contentos de la inversión realizada en la compra de la rotoempacadora plastificadota. Multiplican por tres la producción en forraje de su explotación al empacar verde, evitan el riesgo de estropearse, por lluvias, el forraje en el proceso de secado, henificación; algo que en la primera corta de alfalfa y en la veza, casi siempre ocurre, y proporcionan un excelente alimento a su cabaña.
Para las ganaderías sin tierra o sin la suficiente, que hayan de comprar forrajes, es interesante la opción de “las bolas”, ya curadas, al precio indicado para abaratar la dieta, aumentar la producción y la sanidad del rebaño.
También puede ser una buena opción, en el primer corte, para el agricultor productor de forrajes, “el hacer bolas”, si bien, teniendo en cuenta que el empacado plastificado sale por 3 pts. kilo, a lo que hay que añadir siega, hilerado, transporte, y el valor de la cosecha, su precio, también interesante para el ganadero, consideramos debe ser el dicho de 12 pts./kilo.
Me sentiré satisfecho si este trabajo que nos ha llevado horas, es de utilidad a la cabaña de ovino tan importante, económica y socialmente en la Comarca.
martes, 13 de septiembre de 2011
VA DE OVEJAS Y "BOLAS", que no bodas.
Puede ocurrir que a la mayoría de mis lectores de las ovejas, lo único que les guste sea el queso y el lechazo
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