También, además de melones y calabazas de mesa, VENDEMOS GARBANZOS Pedrosillanos.
Están seleccionados, para llegar y poner a remojo. Son de cultivo ecológico, por eso la cosecha, aunque selecta, ha sido escasa. Los hemos cultivado en una parcela al pago de Canillas. A quien lo dude y/o lo pida, le podemos dar el certificado de ECOLÓGICOS.
El precio es de a DOS EUROS KILOGRAMO.
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CALABAZA GRIS.
Esférica, redonda, y achatada. Se caracteriza por su piel de color gris, lisa y con surcos.
La pulpa es firme, densa y de color amarillento o naranja.
Tiene un sabor suave y es de carne jugosa.
Admite todo tipo de técnicas culinarias: ASADO, GUISOS, HERVIDOS O PURES,. FRITOS, etc.
Vendemos porciones, a UN EURO/Kilo.
Es riquísima.
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