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jueves, 19 de septiembre de 2024

VENDEMOS.


 


Vendemos: de eso que ven.
A algunos clientes les dije no quedaban melones, pero fueron mis hijos al melonar y trajeron el coche lleno. Pregunten. Nunca nadie había comido unos melones tan ricos. 

Los vendemos a 1 euro el kilo. Suelo regalar alguno abierto o un poco roído por el topillo. 

Recuerden el pasaje de "El Lazarillo de Tormes", cuando éste hacía como que roía el pan que el "dómine" guardaba con llave. Cortaba alrededor de lo roído y se lo daba a Lázaro diciendo: -"Come y disfruta, que el ratón cosa buena es". En este caso cortan con cuchillo lo roído, y ¡ya está!

Los garbanzos, de  garbancera tierra en Las Cuestas, son tan cocheros que se espapan. Ahora, con las ollas a presión, tocino y chorizo frescos, hueso de espinazo, un poco de morcillo, alguna col..., lo más rico del mundo. Un cocidarro de estos, de tarde en tarde para los mayores, no aumenta el colesterol.

Se pueden preparar también en ensalada, en crema, con menos calorías.

Siempre por las mañanas, alguien hay, entrando por Corralones, en la casa nueva, que pueda despachar.

Los vendemos a 1'50

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